🌟清炖海鳗的做法🌟
发布时间：2025-03-23 06:46:18来源：
今天给大家分享一道营养又美味的家常菜——清炖海鳗！海鳗肉质鲜嫩，富含优质蛋白质和多种微量元素，是不可多得的健康食材哦！😋
首先，准备好新鲜的海鳗一条（约500克），清洗干净后切段备用。再准备姜片、葱段、枸杞等配料，它们不仅能去腥增香，还能让整道菜更加美味。🐟
接着，在锅中倒入适量清水，放入海鳗块，加入几片姜和少许料酒焯水去腥。待水开后撇去浮沫，捞出海鳗沥干水分备用。✨
然后，将处理好的海鳗放入砂锅中，加入足够的热水，放入剩余的姜片和葱段，小火慢炖30分钟。最后撒上枸杞，调入适量盐即可出锅啦！🍲
这道清炖海鳗汤汁清澈，味道鲜美，非常适合秋冬季节进补食用。快动手试试吧！💪
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