自制酸奶(烤箱、发酵箱、电饭煲)无须菌种的做法✨
发布时间：2025-03-23 10:53:55来源：
🌟想要享受健康美味的自制酸奶吗？今天就教大家一个简单又实用的方法，无需额外购买菌种，利用家里的烤箱、发酵箱或者电饭煲就能轻松搞定！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这都是个不错的选择哦～🍴
首先准备好新鲜的牛奶和一些市售的原味酸奶作为“引子”。将牛奶加热至温热状态（约40℃），然后加入适量的酸奶搅拌均匀。接着，将混合液倒入准备好的容器中，放入预热好的烤箱或发酵箱内，设置温度为40-45℃，静置6-8小时。如果使用电饭煲的话，可以开启保温模式，同样能让酸奶顺利发酵。
等待的时间你可以去做其他事情，比如看书、追剧，完全不用操心。当酸奶变得浓稠时，就代表成功啦！取出后可以根据个人口味添加水果、坚果等配料，既营养又美味。快试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸！💕
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