🍴瑞士肉丸的做法🍴
发布时间：2025-03-23 13:17:07来源：
今天要和大家分享一道超级美味的传统菜肴——瑞士肉丸！😋 这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时制作哦。让我们一起动手试试吧！
首先准备好所需食材：新鲜牛肉末500克、洋葱半个切碎、面包糠适量、鸡蛋一个、牛奶少许、黄油一小块以及各种调味料如盐、黑胡椒粉等。💪
接下来就是制作步骤啦：
第一步：将牛肉末放入大碗中，加入切好的洋葱碎、面包糠、打散的鸡蛋液，并倒入少量牛奶搅拌均匀，让所有材料充分融合。✨
第二步：用手将混合好的肉馅揉成一个个小圆球状，大小可以根据个人喜好调整。记得轻轻按压使其成型但不要过度挤压。
第三步：平底锅加热后放入一小块黄油融化，然后把做好的肉丸逐个放入锅内煎至表面金黄色即可出锅备用。🍳
最后一步就是调制酱汁了：可以选择番茄酱、奶油或者蘑菇汤作为基础，再加入一些香草提升风味。把煎好的肉丸倒回锅里与酱汁一起炖煮几分钟，让味道更加浓郁醇厚。
这样一道简单又诱人的瑞士肉丸就完成啦！🌟 搭配米饭或土豆泥都非常棒呢～快邀请家人一起来享受这份美味吧！🍽️
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