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麻城火烧粑的做法✨麻城火烧粑的做法步骤🍞饼

发布时间:2025-03-23 14:09:31来源:

生活在湖北麻城,有一种地道的小吃绝对让人念念不忘——火烧粑!它外酥里嫩,香气扑鼻,是当地人早餐桌上的常客。今天就来教大家如何在家制作这款美味吧!😋

首先准备好食材:糯米粉、面粉、水、糖(或盐,视口味而定)。将糯米粉和面粉按一定比例混合,加入适量温水揉成光滑的面团。记得别忘了让面团醒发一会儿哦,这样口感会更佳!⏰

接着就是关键步骤啦!把醒好的面团分成小剂子,用手掌压扁成饼状。锅中放入少量油,烧热后将饼放入煎至两面金黄。期间记得用中小火慢慢煎制,这样才能保证外皮香脆,内里软糯。🍳

最后一步就是装盘享用了!刚出锅的火烧粑冒着腾腾热气,咬上一口,外皮酥脆,内馅柔软,满嘴留香。无论是搭配豆浆还是粥品,都是绝妙组合!☕️🍚

快来试试吧,让你的味蕾感受这份来自麻城的独特风味!🌟

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