🔥家常美味回锅肉炒肉片的做法 🍴
发布时间：2025-03-23 15:10:34来源：
回锅肉炒肉片，一道经典的川菜，色香味俱全，让人垂涎欲滴！今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧～😋
首先，准备好食材：五花肉200克、青椒1个、红椒1个、蒜苗适量、豆瓣酱1勺、生抽1勺、老抽半勺、糖少许、料酒1勺。食材的新鲜程度直接影响口感哦～🌿
接着是关键步骤：将五花肉切薄片，用开水焯水去腥；热锅凉油，放入五花肉煸炒至微卷，加入蒜末和豆瓣酱翻炒出香味；再加入青红椒块继续翻炒，调入生抽、老抽和糖，最后撒上蒜苗段，快速翻炒均匀即可出锅！✨
这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，辣中带甜，香气扑鼻，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份家乡的味道～🍴💕
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