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🌟盐焗圣子这样做,鲜香四溢!😋

2025-03-23 15:50:27 来源: 用户:程宜璐 

盐焗圣子是一道充满海洋风味的美味佳肴,今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的菜肴吧!🎉首先准备好新鲜的圣子和粗海盐,以及一些常用的调味料如姜片、葱段等。食材的新鲜度是关键哦,直接影响到最终的味道!✨

第一步,清洗圣子。将圣子放入淡盐水中浸泡约半小时,这样可以去除沙粒,同时让圣子更加鲜嫩。接着用清水冲洗干净,沥干备用。🌊

第二步,准备盐焗锅。在锅底铺上一层厚厚的粗海盐,均匀撒上姜片和葱段,然后将处理好的圣子整齐地摆放在上面。最后再覆盖一层海盐,确保圣子被完全包裹住。🍳

第三步,开始焗制。开小火慢慢加热,大约15-20分钟后即可关火。利用余温继续焖几分钟,打开盖子时,一股诱人的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴!👃

最后一步,装盘享用。小心取出圣子,去掉表面的海盐,摆盘装饰即可上桌啦!盐焗后的圣子肉质紧实,味道鲜美,每一口都充满了幸福感。🍴

快动手试试吧,让家人朋友一起感受这份来自大海的馈赠!🌊🌟

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