🌟蛋黄酥（20个）的做法🍞✨
发布时间：2025-03-23 23:57:36来源：
今天给大家分享一款超级美味的传统中式点心——蛋黄酥！无论是作为下午茶还是节日礼物，它都堪称完美选择哦~ 🥣💛这次做的是20个份量，快跟着步骤一起动手吧！
首先准备材料：油皮部分需要中筋面粉、猪油、糖和水；油酥部分则是低筋面粉与猪油混合。将两种面团分别揉好后醒发30分钟，让它们更松弛有弹性。接着把咸蛋黄刷上白酒放入烤箱预热至表面金黄，这一步能让蛋黄香气更浓郁哦！💛🍳
接下来就是组装啦！将油皮包裹住油酥，用擀面杖卷起再折叠几次，这样层次感才会丰富。最后包入咸蛋黄和豆沙馅，捏紧封口。放入烤箱前撒点黑芝麻装饰，颜值瞬间up！🍞✨
最后烘烤约25分钟，香喷喷的蛋黄酥就出炉啦！一口咬下去，外皮层层酥脆，内里蛋黄绵密流心，简直幸福感爆棚！💛😋快试试吧，保证家人朋友都爱不释手！
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