🎉 咸肉粽子的做法 🍽️
发布时间:2025-03-24 12:22:08来源:
端午节快到了,家家户户都开始准备粽子啦!今天教大家做一款经典又美味的咸肉粽子!😋 先准备好食材:糯米、五花咸肉、粽叶、绳子和一些调味料。第一步,把糯米提前泡水4小时以上,这样更容易煮熟。接着处理咸肉,切成小块后用生抽、老抽、糖和姜片腌制半小时,让肉更入味。😉
接下来是包粽子的关键步骤!先把粽叶洗净并焯水,使其柔软不易破。取两片粽叶交错叠放,折成漏斗状,先放入一层糯米,再铺上一块腌好的咸肉,最后盖上一层糯米压实。包裹时要注意力度均匀,用绳子扎紧。💚 包好后直接放入锅中,加水没过粽子,大火煮2小时,转小火焖1小时即可出锅。⏰
剥开热腾腾的粽子,粽叶的清香混合着咸肉的浓郁,咬一口软糯鲜香,简直幸福感爆棚!💖 快动手试试吧,给家人带来一份传统美味!💪
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