🍗小炖肉的做法😋

大家好！今天来分享一道家常美味——小炖肉的具体做法！💖

首先准备好五花肉、酱油、糖、料酒和姜片等食材。先把五花肉切成小块，焯水去腥气，这一步很重要哦！🔥接着热锅凉油，放入冰糖炒至琥珀色，加入五花肉翻炒上色。倒入适量酱油和料酒，再撒点姜片提香，味道立刻提升一个level！💪

接下来加水没过肉块，转小火慢炖半小时，让肉质变得软糯入味。中途记得翻拌几次，防止粘锅。最后收汁，浓稠的酱汁包裹着每一块肉，看着就流口水！🤤

是不是很简单？快试试吧！用这道红烧小炖肉招待家人朋友，绝对让他们赞不绝口！👏💕

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