颜值高又好好吃的水晶月饼图解 🌟🥮

✨【前言】✨

中秋节的脚步近了，今年不妨试试自己动手做一款颜值爆表的水晶月饼吧！不仅外观晶莹剔透，像一件艺术品，而且口感软糯Q弹，一口咬下去满是幸福的味道。快来跟着步骤一起制作吧！👩‍🍳👀

🎨【准备材料】🎨

首先准备好所有材料：西米（50g）、澄粉（30g）、木薯淀粉（20g）、糖粉（30g）、牛奶（180ml）以及你喜欢的馅料（如莲蓉、紫薯泥或奶黄）。记得将模具提前刷上一层薄油，方便脱模哦！✨

👩‍🍳【制作过程】👩‍🍳

第一步：将西米、澄粉、木薯淀粉和糖粉混合均匀，加入牛奶搅拌成无颗粒的糊状液体。倒入锅中用小火加热，不断搅拌直至变得浓稠透明。此时关火放凉备用。✨

第二步：取适量面团包入馅料，放入模具中压实成型。静置半小时后轻轻脱模，一款晶莹剔透的水晶月饼就完成啦！🎉

🌟【小贴士】🌟

1. 加热时一定要耐心，避免糊底；

2. 馅料可根据个人口味调整，自由发挥更有趣！

快把这份甜蜜与家人分享吧！💖🥮

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