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🌟清炒藕片(醋溜)的做法,简单又美味!💛

2025-03-24 17:19:51 来源: 用户:姜艳卿 

首先准备好新鲜的莲藕两节,去皮后切成薄片,用清水冲洗掉表面的淀粉,这样炒出来的藕片才会更加脆嫩哦!😉 同时切一些青椒和红椒作为点缀,不仅颜色更漂亮,还能增加风味呢~🌶️

接着,在锅中倒入适量的油,烧热后放入葱姜蒜爆香,然后加入藕片快速翻炒。🔥 别忘了加入一勺白醋,这可是这道菜的灵魂所在,酸爽开胃,让人食欲大增!🍋 炒至藕片微微透明时,加入青红椒继续翻炒几下,最后加盐调味即可出锅啦~

装盘后,一道色香味俱佳的清炒藕片(醋溜)就完成啦!🍽️ 清爽的口感配上淡淡的酸味,非常适合搭配米饭食用,尤其适合夏天享用。🍚 这样一道简单易做的家常菜,你学会了吗?😉

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