🍜✨清炖羊肉&羊排（真的不膻，做法超简单）✨🍜

寒冷的冬天，来一碗热腾腾的清炖羊肉，绝对是幸福感爆棚的选择！🍲🐑

首先准备食材：新鲜羊排500g、姜片几片、葱一根、枸杞少许，还有香料包（八角、桂皮、香叶）。记得买羊肉时选颜色鲜红、肉质紧实的，这样炖出来的肉才更香嫩哦～🍴

步骤一：冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，煮至浮沫出现后捞出洗净备用。🌟

步骤二：另起砂锅，放入羊排加足量热水，小火慢炖1小时，期间撇去表面浮油。此时羊肉已经软烂，汤汁浓郁了！🍲🔥

步骤三：最后加入盐、枸杞调味，再炖10分钟即可出锅。撒上葱花点缀，香气扑鼻！🌿🌸

这道菜不仅味道鲜美，而且完全不膻，连不爱吃羊肉的小朋友也能轻松接受！💕快试试吧，暖胃又暖心～💖

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