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冬瓜炖排骨汤的做法✨冬瓜炖排骨汤怎么做好吃🍲冬瓜炖排骨汤的家常做法

发布时间:2025-03-25 01:29:50来源:

在这个秋意渐浓的季节,来一碗热腾腾的冬瓜炖排骨汤最合适不过了!不仅味道鲜美,还能清热解暑,简直是养生的好选择。😋

首先,准备好新鲜的冬瓜和排骨。将排骨焯水去腥,再用清水冲洗干净,这样能让汤更加清澈。接着,把排骨放入锅中,加入适量的姜片和料酒,炖煮约半小时,让排骨的味道充分释放出来。⏳

然后,加入切成块状的冬瓜,继续慢火炖煮。此时可以加入少许盐调味,但不要放太多,因为冬瓜本身也会吸收汤汁中的咸味。随着火候慢慢加热,冬瓜逐渐变得软糯,与排骨完美融合,散发出诱人的香气。🌿

最后,撒上一些葱花点缀,不仅好看还提香。一碗暖胃又暖心的冬瓜炖排骨汤就完成啦!这道菜简单易做,营养丰富,非常适合全家人一起享用。🍴💕

快试试吧,让你的厨房充满幸福的味道!💖

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