🔥炸豆腐丸子的做法_炸豆腐丸子的做法步骤_炸

✨在家也能轻松复刻餐厅级别的美味！今天教大家做一道外酥里嫩的【炸豆腐丸子】，简单又解馋，快来试试吧～🌟

第一步，准备食材：将嫩豆腐捣碎，加入切好的葱花、姜末和适量盐调味。再打入一颗鸡蛋，混合均匀后，慢慢加入玉米淀粉，揉成小丸子形状。💡（Tips：豆腐要尽量压干水分，这样丸子更紧实哦！）

第二步，油温加热至五成热，将丸子下锅炸制。注意要用中小火慢炸，待丸子表面金黄即可捞出控油。🔥（小心热油溅起，记得戴手套操作哦！）

第三步，为了增加风味，可以复炸一次，让丸子更加酥脆。最后撒上少许椒盐或辣椒粉，摆盘装饰，一道香喷喷的炸豆腐丸子就完成啦！🍴✨

快叫上家人一起品尝这道美味吧，保证让你停不下筷子！😋

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