🌟开胃酸甜：五柳炸蛋（简单易做，手把手菜谱）🌟

五柳炸蛋是一道色香味俱全的传统粤式小菜，酸甜适口，外酥里嫩，特别适合搭配白米饭食用！✨先准备好所需材料：鸡蛋4个、胡萝卜丝、青瓜丝、红椒丝适量，以及糖、醋、生抽等调味料。

第一步，将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀后倒入热油锅中煎至两面金黄，捞出备用。🍳接着制作五柳酱汁，将糖、醋、生抽按比例混合加热，再加入切好的蔬菜丝翻炒均匀。🥕🍋

最后一步，把炸好的鸡蛋放入酱汁中快速裹上一层酸甜的外衣，装盘即可！😋这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，是家庭聚餐或日常餐桌上的绝佳选择！👩‍🍳🍴

快动手试试吧，保证让你食欲大开！🎉

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