🌟青椒肉丝✨真的做到肉质嫩滑,巨巨巨好吃! 🍴
发布时间:2025-03-25 13:17:09来源:
第一部分:食材准备
做一道成功的青椒肉丝,选材是关键!挑选新鲜的猪里脊肉切成细丝,加入少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟,让肉丝充分吸收调料的味道,锁住水分。再准备青椒、红椒各一个,切成条状,颜色搭配更诱人。葱姜蒜切末备用,这些都是提香的秘密武器哦~
第二部分:烹饪步骤
热锅凉油,待油温五成热时下入腌好的肉丝快速翻炒,变色后盛出备用。接着用底油爆香葱姜蒜,倒入青椒和红椒翻炒至断生,最后将肉丝回锅,加入适量蚝油调味,大火快炒几下即可出锅。整个过程不超过8分钟,简单又高效!
第三部分:口感体验
成品端上桌,青椒翠绿、肉丝粉嫩,光是颜值就让人食欲大开!夹起一块送入口中,肉质鲜嫩多汁,青椒脆爽清甜,层次分明,每一口都让人回味无穷!配上一碗白米饭,幸福感瞬间拉满~💖
这道家常菜不仅味道绝佳,还富含营养,绝对是厨房小白也能轻松驾驭的美味佳肴!快来试试吧~🍴🌟
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