无水红烧肉(双立人铸铁锅)的做法_无水红烧 😋
发布时间：2025-03-25 22:19:00来源：
✨提到无水红烧肉，是不是就想到传统的大块肥肉？其实不然！这次用双立人铸铁锅做无水红烧肉，不仅减少了油脂，还保留了肉质的鲜嫩多汁。铸铁锅导热均匀，非常适合这种无水烹饪方式。准备食材时，五花肉切块焯水，准备好姜片和葱段备用，简单几步就能开始制作。
🍳开火后将铸铁锅预热，放入五花肉小火慢煎，逼出多余的油脂。此时厨房已经弥漫着诱人的香气，忍不住咽口水啦！接着加入生抽、老抽、糖和料酒调味，盖上锅盖焖煮约半小时。无需额外加水，肉本身的水分足以让汤汁浓郁。
第三段：🍴揭开锅盖，肉香扑鼻而来，色泽红亮的红烧肉让人垂涎欲滴。最后撒上些许葱花点缀，即可盛盘享用。这道菜不仅健康低脂，而且操作简单，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手。快来试试吧，用双立人铸铁锅做出的无水红烧肉绝对让你惊艳！😋
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