✨外酥里嫩 🍳简单下饭脆皮豆腐，馋哭隔壁 😋

开胃前菜

今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——脆皮豆腐！✨这道菜外皮金黄酥脆，内里却柔软滑嫩，咬上一口，幸福感瞬间爆棚！😋无论是搭配米饭还是单独享用，都让人欲罢不能。

制作步骤

首先将豆腐切成厚片，轻轻拍上一层干淀粉，再裹上一层面糊，放入热油中炸至表面金黄即可捞出沥油。🍳记得火候要适中，这样既能保证外皮酥脆，又能保留豆腐的鲜嫩口感哦！💡配上你喜欢的酱料，比如辣椒酱或者番茄酱，简直是绝配！🌶️🍅

美味秘诀

关键是掌握好炸制的时间和温度，太低容易吸油，太高则会焦糊。建议用中小火慢慢炸，让豆腐内外均匀受热。同时，选用新鲜优质的豆腐也是成功的关键之一！豆腐控们快试试吧，保证让你吃一次就爱上！🍴💕

简单又美味，赶紧动手做起来吧！😋

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