🍜油泼面的做法和配料，怎么做油泼面🍜
发布时间：2025-03-26 01:37:22来源：
今天给大家分享一道地道的陕西风味——油泼面！这道菜色香味俱全，超级适合在家动手尝试哦～😋
首先准备食材：新鲜的手擀面、小葱、大蒜、辣椒粉、酱油、醋、香油、生抽以及适量的青菜和豆芽。先把面条煮熟捞出备用，记得煮的时候可以加点盐，这样更入味！🌿
接着就是关键步骤啦！将切好的小葱段和蒜末撒在面上，再铺上一层红彤彤的辣椒粉🌶️。烧热一些食用油，待油温升高后迅速浇在辣椒粉上，“滋啦”一声，香气瞬间四溢～🔥最后加入适量酱油、醋和香油调味，搅拌均匀即可。
这碗热腾腾、香喷喷的油泼面就完成啦！每一根面条都裹满了调料的精华，吃上一口，麻辣鲜香，简直让人欲罢不能！🎉快叫上家人一起享用吧，绝对让你回味无穷～🍴✨
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