🌊螃蜞清洗小课堂 🦀💦

大家好！今天来聊聊一个让很多人头疼的问题——如何清洗鲜活的螃蜞？螃蜞虽然美味，但清洗起来确实让人有点无从下手。尤其是那些刚从河里捞上来的“清水螃蟹”，表面总是带着泥沙和一些脏东西。清洗不到位不仅影响口感，还可能对健康有隐患哦！ 😅

首先，准备一盆清水，将螃蜞放入其中浸泡大约半小时。这一步是为了让它们吐出体内的泥沙。记得时不时用筷子轻轻搅动，帮助它们排泄杂物。接着，戴上手套，用刷子仔细刷洗螃蜞外壳上的每一处缝隙，特别是腹部和腿部连接的地方，那里最容易藏污纳垢。刷的时候可以稍微用力，但别弄伤自己！✨

最后，用流动的清水再冲洗一遍，确保表面干净无残留。如果想更安心，可以用淡盐水浸泡几分钟杀菌。这样处理好的螃蜞，无论是清蒸还是爆炒，都能吃得更放心啦！🍴💕

记住，清洗是享受美食的第一步，耐心一点，美味就在眼前！💪🌟

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