😋鱼香肉丝家常做法正宗教程😋
发布时间：2025-03-26 07:19:24来源：
鱼香肉丝是一道色香味俱全的经典川菜，酸甜可口，肉质滑嫩，深受大家喜爱！今天就来教大家如何做出地道的家常版鱼香肉丝吧～🌟
首先准备好食材：里脊肉切丝、胡萝卜切丝、青椒切丝、木耳泡发后切丝。接着调制灵魂酱汁：加入生抽、老抽、醋、糖、淀粉和清水搅拌均匀，酸甜比例要适中哦～🌿
热锅凉油，将肉丝下锅炒至变色盛出备用。再用锅中余油爆香葱姜蒜末，放入胡萝卜丝翻炒几下，接着倒入青椒丝、木耳丝继续翻炒。最后把肉丝倒回锅中，淋上酱汁快速翻炒均匀，收汁即可出锅！🔥
一盘红亮诱人的鱼香肉丝就完成啦！🍚这道菜不仅味道正宗，而且操作简单，非常适合家庭日常制作。快试试吧，保证让你吃得停不下来～🍴💕
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