酸脆可口的凉拌小樱桃萝卜 🍅🍴
发布时间：2025-03-26 07:24:28来源：
小樱桃萝卜因其娇小可爱的外形和清甜多汁的口感，一直是餐桌上的宠儿。今天就来分享一道简单又美味的凉拌小樱桃萝卜的做法！首先准备新鲜的小樱桃萝卜，洗净后切成薄片，这样更方便入味哦。再准备一些蒜末、辣椒和香菜，为这道菜增添香气和层次感。
将切好的萝卜片放入碗中，加入适量的盐腌制15分钟，让萝卜释放多余水分，变得更加爽脆。接着用清水冲洗并沥干，确保口感更佳。在一个大碗里混合醋、糖、生抽、香油调成酱汁，可以根据个人口味调整酸甜度。
第三段：将调好的酱汁倒入处理好的萝卜片中，加入蒜末、辣椒和香菜，搅拌均匀。静置片刻，让萝卜充分吸收酱汁的味道。最后装盘，一盘酸脆可口的凉拌小樱桃萝卜就完成啦！这道菜不仅颜值高，而且开胃解腻，非常适合夏日享用。😋🍴
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