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✨巴斯克芝士蛋糕(原味6-8寸)的做法_巴斯克✨

发布时间:2025-03-26 17:16:43来源:

🎂引言

提到芝士蛋糕,你是不是立刻想到细腻绵软的经典款?但今天要介绍的这款巴斯克芝士蛋糕,绝对颠覆你的想象!它外焦里嫩,金黄色的外表自带高级感,内里却柔软得像云朵一般,每一口都能感受到浓郁的奶香。无论是搭配咖啡还是直接享用,都让人回味无穷!

👩‍🍳制作步骤

首先准备好材料:奶油奶酪250g、细砂糖40g、鸡蛋2个、低筋面粉10g和淡奶油100ml。第一步是将奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖搅拌至顺滑;接着打入鸡蛋,继续搅打均匀,最后倒入淡奶油混合成顺滑糊状。筛入低筋面粉,轻轻拌匀后倒入模具中。烤箱预热至230℃,放入蛋糕烤制约25分钟即可出炉。出炉后的蛋糕表面会呈现诱人的焦糖色,超级治愈!

🍴小贴士

1. 烤制时温度一定要高,这样才能形成独特的外皮口感。

2. 淡奶油可以让蛋糕更加湿润顺滑哦!

🌟总结

这款巴斯克芝士蛋糕不仅颜值在线,味道更是无可挑剔。快来试试吧,让家人朋友也感受这份舌尖上的幸福!💛

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