🌸千层蛋糕🍰✨
发布时间:2025-03-26 21:12:56来源:
想在家也能吃到美味的千层蛋糕吗?今天就教大家做一款颜值爆表、口感细腻的千层蛋糕!👩🍳🍓
首先准备好材料:鸡蛋🥚、牛奶🥛、低筋面粉🫘、黄油🧈和糖🍬。第一步是制作饼皮,将鸡蛋和糖搅拌均匀后加入牛奶,再筛入低筋面粉,搅拌成无颗粒的面糊。平底锅小火加热,倒入一勺面糊迅速摊开,待其凝固后取出,重复此步骤直至所有饼皮完成。每一层饼皮都要确保厚度一致哦~🍃
接下来就是奶油夹心的制作啦!选用淡奶油 whipping cream 和适量糖打发至硬性发泡,然后一层饼皮一层奶油地叠加起来,最后放入冰箱冷藏定型。冷藏后的千层蛋糕更加紧实香甜,切开时能看到层层叠叠的美妙纹路。🍴🌟
这样一款简单又高级的千层蛋糕就做好啦!无论是家庭聚会还是朋友下午茶,它都能成为桌上的焦点呢~💛💛💛
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