🌸蜜桃果酱&密封方法🍑
想要在寒冷的日子里,也能品尝到夏日蜜桃的甜美吗?那就快来试试自制蜜桃果酱吧!不仅健康无添加,还能让你感受到手工制作的乐趣哦~👇
第一步:准备材料
新鲜成熟的蜜桃几个(约500g),砂糖适量,柠檬汁几滴,还有干净的玻璃瓶备用。先把蜜桃洗净去皮切块,糖分和酸度的比例可以根据个人口味调整,但建议糖量不要低于蜜桃重量的一半,这样果酱更易凝固且口感更好。🍋
第二步:熬制果酱
将切好的蜜桃块放入锅中,加入砂糖小火慢煮,期间不断搅拌避免粘底。待果肉变软出汁后,加入柠檬汁继续熬煮至浓稠状态即可。整个过程大约需要20-30分钟,耐心等待是关键哦~⏳
第三步:密封保存
趁热将果酱装入提前消毒过的玻璃瓶中,迅速拧紧盖子倒扣静置冷却。这种方法可以利用温差形成真空环境,延长果酱的保质期。密封好的果酱可放置阴凉干燥处储存,开封后请冷藏并尽快食用完。냉장 보관 🌟
快来试试这份简单又美味的蜜桃果酱吧!无论是涂抹面包还是冲泡饮品,都让人回味无穷呢~😋
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