东北大炖菜的做法 🥣🍲
发布时间:2025-03-27 09:47:46来源:
🌟【东北大炖菜】是东北人餐桌上的经典美味,简单又暖胃!首先准备好五花肉、土豆、茄子、青椒等食材,切块备用。接着热锅凉油,将五花肉煸炒至金黄,加入葱姜蒜爆香,再倒入适量酱油和料酒提味。然后放入土豆和茄子翻炒均匀,加入清水没过食材,大火烧开后转小火慢炖。期间可以加入粉条增加口感,最后放入青椒,调入盐和糖,炖至汤汁浓郁即可出锅。😋 这道菜色泽诱人,香气扑鼻,每一口都能感受到家的味道。炖菜的魅力就在于它的包容性,无论是寒冷的冬日还是温暖的春日,都让人倍感温馨。❤️ 快动手试试吧,让你的厨房充满东北风情!🍴✨
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