晾晒萝卜干的做法 🥕✨
发布时间：2025-03-27 15:06:33来源：
秋天是晾晒萝卜干的好时节，金黄的阳光和凉爽的风为这道传统美食提供了完美的条件！首先，挑选新鲜、饱满的白萝卜，洗净后切成条状或片状，用少许盐腌制半小时，去除多余水分。接着，将腌好的萝卜均匀铺开在竹筛上，置于通风良好的阳台或庭院中，避免阳光直射，以免影响口感。每天早晚翻动一次，让萝卜干更加均匀干燥。如果天气不佳，也可以借助电风扇或烘干机辅助。经过两到三天的晾晒，当萝卜干变得稍硬且带有微微甜味时，便大功告成啦！储存时放入密封罐中，随取随用，无论是炖汤还是炒菜，都能为菜肴增添独特的风味哦～😋🍴 传统美食 秋季限定 家的味道 🍠🌞
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
