✨紫薯芋圆的做法 🍠💛

今天来分享一款简单又美味的小零食——紫薯芋圆！💖无论是当作甜品还是下午茶，它都能带来满满的幸福感～首先准备好食材：紫薯、木薯淀粉、芋头和适量白糖。✨

第一步，处理紫薯和芋头。将紫薯和芋头削皮后切成小块，上锅蒸熟。蒸好后趁热加入少许白糖捣成泥状（喜欢更甜的可以多加点糖哦）。💛然后分别加入适量木薯淀粉揉成光滑的面团，记得边加边揉，直到不粘手为止。接着将面团搓成长条，再切成小块，撒上一些干淀粉防粘。

第二步，煮芋圆。烧一锅开水，下入芋圆，煮至浮起即可捞出，过凉水保持Q弹口感。如果想一次做多种颜色，可以用同样的方法制作原味或抹茶味的芋圆哦！💚

最后，搭配椰奶、牛奶或者红豆汤，一碗香甜软糯的紫薯芋圆就完成啦～😋快来试试吧，保证让你停不下来！💕

甜品DIY 健康零食 自制芋圆

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