✨牛百叶的做法 ✨
发布时间：2025-03-28 05:23:34来源：
食材准备：🎉
首先准备好新鲜的牛百叶、生姜、蒜末、小米辣和香菜。牛百叶可以去市场购买现成处理好的，这样更方便哦！💡
制作步骤：📝
第一步，清洗牛百叶。将牛百叶放入清水中，加入少许盐和醋，轻轻揉搓后冲洗干净，去除异味。接着用开水焯烫约1分钟，捞出沥干备用。🌊
第二步，调制酱汁。在一个小碗里混合生抽、香醋、糖、辣椒油，搅拌均匀。喜欢重口味的朋友还可以加点耗油提鲜呢～🌶️
第三步，凉拌装盘。将焯好的牛百叶与切好的姜丝、蒜末、小米辣混合，倒入调好的酱汁，最后撒上香菜点缀即可。一道清爽又开胃的凉拌牛百叶就完成啦！🍴
小贴士：🌟
牛百叶焯水时间不宜过长，保持脆嫩口感最佳。如果喜欢酸辣风味，可以多加一些香醋和辣椒哦！希望你们都能做出美味的凉拌牛百叶，享受美食带来的快乐～😋
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
