🌟拌香干的做法🍴

今天给大家分享一道简单又美味的小菜——拌香干！✨这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。😋

首先，准备食材：香干（豆腐干）200克、胡萝卜半根、青椒半个、蒜末适量。食材的新鲜度决定了最终的味道哦！🥕🌶️

接下来是制作步骤：

1️⃣ 将香干切成条状，胡萝卜和青椒切丝备用。

2️⃣ 锅中加水烧开后，将香干焯水1分钟，捞出沥干水分。

3️⃣ 热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入胡萝卜丝翻炒几下。

4️⃣ 把香干和青椒丝一起倒入锅中，加入少许盐、生抽调味，快速翻炒均匀。

5️⃣ 最后撒上一些葱花点缀，关火装盘即可。

这道拌香干色泽鲜艳，口感爽滑，是一道健康又开胃的家常小菜。🍲✨快试试吧，保证让你食欲大增！🍴🌟

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