✨凉拌蒜蓉豇豆的做法 ✨

🍴 准备食材：新鲜的豇豆一把（约250克），大蒜3瓣，红辣椒1个，香油、生抽、醋、盐适量。先把豇豆清洗干净，掐去两头后切成小段，大蒜剁成蒜蓉，红辣椒切碎备用。

🔥 烹饪步骤：

1️⃣ 锅中加水烧开，放入豇豆焯水2-3分钟，直到颜色变深且变得稍软。捞出后迅速过冷水，保持豇豆脆嫩口感。

2️⃣ 将处理好的豇豆摆入碗中，加入蒜蓉和辣椒碎，撒少许盐，淋上适量的生抽和醋，最后滴几滴香油提味。

3️⃣ 用筷子轻轻搅拌均匀，让调料充分裹住每根豇豆，一道清爽可口的凉拌蒜蓉豇豆就完成啦！

🍚 这道菜色香味俱全，酸辣爽口，非常适合夏天食用，既开胃又健康！😋 快来试试吧～

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