🌿清炒香菇上海青的做法🍴

春天到了，万物复苏，正是吃新鲜蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——清炒香菇上海青 🍃。这道菜不仅色香味俱全，还富含膳食纤维和多种维生素，特别适合忙碌的工作日享用。

首先准备食材：新鲜的上海青、香菇各适量，再备上蒜末和少许盐调味即可。先把上海青洗净切段，香菇泡发后切成薄片，这样更方便入味。起锅烧热油，放入蒜末爆香，接着倒入香菇翻炒至微熟，再加入上海青快速翻炒均匀。最后撒上一点盐调味，简单几下就能出锅啦！✨

这道菜保留了食材本身的鲜嫩口感，清淡而不失风味。香菇的香气与上海青的清甜完美融合，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是作为健康餐的一部分，都非常合适。快动手试试吧，让餐桌多一份清新自然的味道！🍴🌟

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