茴香苗猪肉饺子的做法 🥟🌿
发布时间:2025-03-28 09:12:00来源:
准备食材
茴香苗猪肉饺子,听起来就让人垂涎欲滴!首先准备好新鲜的茴香苗,清洗干净后切碎,搭配上等的五花肉馅,再加入适量的姜末和葱花,瞬间香气四溢。调味料也不能少,生抽、老抽、蚝油、盐和少许糖,搅拌均匀让肉馅更加鲜美多汁。💡
制作面皮
接下来就是制作饺子皮了。将普通面粉加水揉成光滑的面团,静置松弛一会儿。然后用擀面杖擀成中间厚边缘薄的饺子皮,每张都圆润透亮,仿佛艺术品一般。🎨
包制饺子
把调好的馅料放在饺子皮中央,对折捏紧边缘,一个个饱满可爱的饺子就诞生啦!看着它们整齐地躺在案板上,是不是很有成就感呢?💪
煮饺子
最后一步就是煮饺子了。锅中水烧开后下入饺子,轻轻推动防止粘底,待饺子浮起后再煮两分钟即可捞出。咬上一口,茴香的清香与猪肉的浓郁完美融合,每一口都是幸福的味道。😋
快试试吧!用这份简单又美味的食谱,为家人带来温暖的一餐吧!🍴💕
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