🍴✨黑胡椒红酒牛排的做法✨🍴
发布时间：2025-03-28 12:53:14来源：
想在家享受餐厅级别的美味吗？试试这道黑胡椒红酒牛排吧！牛肉的鲜嫩搭配浓郁的黑胡椒酱汁，再加上一丝红酒的醇香，简直是味蕾的极致享受！😋
首先准备好一块优质的牛排，提前从冰箱取出回温至室温。用厨房纸吸干表面水分，撒上适量盐和黑胡椒腌制15分钟，让调味充分渗透。🔥接着在平底锅中倒入橄榄油，大火加热至冒烟后放入牛排，每面煎约2-3分钟（根据个人喜欢的熟度调整时间）。煎好的牛排静置5分钟，锁住肉汁，口感更佳！🥩
接下来制作灵魂酱汁：利用锅底余油加入黄油融化，放入切碎的洋葱炒香，再撒入黑胡椒粒翻炒，倒入红酒增添风味，最后勾芡收浓即可。将酱汁淋在牛排上，点缀几片迷迭香或百里香，颜值与味道兼备！🌿
摆盘时可以搭配烤蔬菜或马铃薯泥，一顿豪华晚餐就完成啦！🍴💖快动手试试吧，绝对让你欲罢不能！
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