鲜煮大白菜的做法 🥗✨

最近天气转凉，来一道简单又暖心的家常菜吧！今天教大家做一道“鲜煮大白菜” 😋，这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用。

首先准备食材：新鲜的大白菜一颗、葱姜蒜适量、胡萝卜一根、香菇几朵、还有少许盐和鸡精。先把大白菜洗净切块，胡萝卜切片，香菇泡发后切片备用。热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，接着加入胡萝卜和香菇翻炒片刻，再倒入大白菜，大火快速翻炒均匀。此时可以加少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让蔬菜更加入味。最后撒上一点盐和鸡精调味，出锅前再撒些葱花点缀，一盘色香味俱佳的鲜煮大白菜就完成啦！😍

这道菜清淡爽口，保留了大白菜的原汁原味，非常适合搭配米饭食用，健康又美味！快动手试试吧！🍴💖

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