香酥花生米的做法 🌰✨

香酥花生米是一道简单又美味的小零食，无论是追剧还是聚会都非常合适！首先准备好新鲜的花生米，用清水冲洗干净后沥干水分。然后将花生米放入锅中，加入足够的冷水，用中小火慢慢煮至水快干时捞出晾凉备用。这一步是为了让花生米更加入味且容易炸透哦。

接下来是关键步骤——炸制。热锅倒入适量食用油，油温五成热时放入花生米，小火慢炸直至颜色变金黄。记得要不断翻动，防止糊底。当听到噼里啪啦的声音逐渐减少时，说明花生米已经差不多熟了。关火后迅速捞出放在吸油纸上，这样可以吸去多余的油脂，保持口感酥脆。

第三段：最后一步就是调味啦！趁热撒上少许盐或糖（根据个人口味），轻轻拌匀即可。待完全冷却后装入密封罐中保存，随吃随取，香脆可口！快试试吧，让你的味蕾享受这份简单而纯粹的幸福😋🍴。

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