✨酥炸蘑菇的做法 | 快手美味，外酥里嫩！🍴
发布时间：2025-03-28 18:24:08来源：
周末想吃点小零食？不如试试这道酥炸蘑菇吧！简单又美味，简直是零失败的快手料理！😋
首先准备材料：新鲜蘑菇 🍄、面粉 🌾 和淀粉 🌽。将蘑菇洗净后撕成小块，用淡盐水浸泡几分钟，这样能去除杂质并保持蘑菇鲜嫩。接着，调制面糊：将面粉和淀粉按2:1的比例混合，加入适量清水搅拌均匀，形成浓稠的糊状物。记得加一点盐和胡椒粉调味哦！调味料一定要均匀融合，才能让蘑菇更香！调味料的选择可以随心所欲，喜欢辣的还可以加辣椒粉！🌶️
热锅倒油，油温五成热时，将蘑菇裹上面糊逐个放入油锅中。注意不要一次放太多，避免粘连。炸至金黄酥脆即可捞出控油。最后撒上一些孜然粉或者辣椒粉，增加风味！✨
酥炸蘑菇外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，咬一口满嘴香气！无论是配啤酒还是当小零食，都非常适合！🍻🍟
快动手试试吧，保证让你停不下筷子！💪
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