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😋 烤猪肉怎么做?简单几步教你轻松搞定!

发布时间:2025-04-07 18:49:12来源:

周末想来点美味又简单的料理?试试自制烤猪肉吧!以下是详细步骤,保证让你吃得开心又满足~🍖🔥

首先,准备好新鲜的五花肉或猪肩肉(约500克),切成厚片备用。接着,调制腌料:将生抽、老抽、蜂蜜、料酒、姜末和蒜末混合均匀,再加入少许辣椒粉提味。把切好的肉片放入腌料中,用手按摩几分钟,确保每片肉都裹满调料,然后盖上保鲜膜,静置腌制至少1小时,时间越长越入味哦!⏳⏰

腌好后,将肉片放在铺了锡纸的烤盘上,刷一层薄油防止粘连。预热烤箱至200℃,将肉片放入烤制约20分钟,中途记得翻面并刷一次剩余的腌料,让表面更加香脆多汁。最后撒上一些芝麻或葱花点缀,颜值与口感瞬间提升!✨

出炉后的烤猪肉香气扑鼻,外皮微焦,内里鲜嫩多汁,搭配米饭或者沙拉都很棒!快动手试试吧,让你的厨房充满幸福的味道~🍴🎉

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