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🌟京式提浆五仁月饼怎么做?🥮😋

发布时间:2025-04-07 19:45:16来源:

秋天到了,又到了吃月饼的季节!想亲手做一款经典又传统的京式提浆五仁月饼吗?今天就来教大家啦!💡

首先,准备好材料:面粉、转化糖浆、花生油、枧水、核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻、榄仁等五仁配料,还有适量的蜂蜜和白酒。🛒✨

制作步骤简单分三步:先把糖浆、油、枧水混合均匀,再加入过筛后的面粉揉成面团,静置醒发。接着准备五仁馅料,将各种果仁炒香后切碎,加入蜂蜜、白酒拌匀。最后包馅、压模成型,放入烤箱烘烤。🔥🍴

记得在烤制过程中要喷两次水哦,这样能让月饼表面更加酥脆。👀✨ 出炉后的月饼还需回油两天,皮会变得更加柔软细腻。等不及了吧?快试试吧!🏃‍♀️💪 传统美食 自制月饼 中秋必备

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