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✨日式流心蛋怎么做?✨

2025-04-07 21:33:26 来源: 用户:房娅琰 

喜欢吃日料的朋友一定对日式流心蛋不陌生!它那诱人的金黄色蛋黄像熔岩一样缓缓流出,搭配米饭或寿司简直绝配~今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味料理吧!🍳

首先准备好新鲜的鸡蛋🥚和一小锅清水。将水煮沸后,用勺子轻轻放入鸡蛋,转小火煮约4-5分钟。时间不宜过长,这样可以让蛋白凝固但蛋黄保持流动状态。煮好后迅速放入冰水中冷却,方便剥壳。剥壳时动作要轻柔哦,以免破坏完美的流心效果。

最后就是摆盘啦!可以撒上一点海苔碎或是酱油调味,再配上一碗热腾腾的白米饭🍚,简直是幸福满满的一餐。记得拍照打卡哦📸,分享给朋友们看你的厨艺成果吧!

🌟小贴士:如果想要更浓郁的口感,可以在蛋黄中加入少量牛奶或黄油融化,让流心更加顺滑香浓~快试试吧!😋

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