🍲✨皮蛋鸡肉粥的做法✨🍲
发布时间:2025-04-07 23:24:19来源:
清晨的一碗热腾腾的皮蛋鸡肉粥,不仅暖胃还暖心!想学吗?快跟我一起动手吧~💪
第一步:准备食材!你需要大米、鸡胸肉、皮蛋和一些调味料(盐、胡椒粉、葱花)。先把大米淘洗干净,用清水浸泡半小时,这样煮出来的粥更软糯哦~🍚🥚
第二步:处理鸡肉。将鸡胸肉切成小块,加入少许盐和淀粉腌制10分钟,让肉质更嫩滑。接着剥开皮蛋,切成小块备用。剥皮蛋时小心点,别让蛋黄碎了哦~👀✨
第三步:开始熬粥!将泡好的米倒入锅中,加水煮沸后转小火慢慢熬煮,期间记得搅拌防止粘锅。当粥变得浓稠时,加入腌好的鸡肉,再煮5分钟。最后放入切好的皮蛋,撒上葱花,调入适量盐和胡椒粉,搅匀即可出锅啦~🍲✨
一碗香气扑鼻、色泽诱人的皮蛋鸡肉粥就完成啦!早晨喝上一碗,整个上午都元气满满~🍛💛
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