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红烧南极鱼怎么做 🐟🔥

发布时间:2025-04-08 05:15:38来源:

最近迷上了各种海鲜料理,尤其是南极鱼这种鲜嫩多汁的食材,简直是烹饪界的宝藏!😊 想要在家也能轻松做出一道美味的红烧南极鱼吗?那就跟着我的步骤来吧!首先,准备好新鲜的南极鱼一条,清洗干净后用少许盐腌制15分钟,这样可以让鱼肉更加入味。同时切好姜片和葱段备用,这些都是去腥增香的好帮手。

热锅冷油,放入姜片爆香,接着将腌好的南极鱼轻轻放入锅中,两面煎至金黄。这时候的鱼已经散发出诱人的香气了,是不是很有食欲呢?🌟 接着加入适量的生抽、老抽调色调味,再倒入一些清水,水量刚好没过鱼身即可。放入葱段和几颗冰糖,小火慢炖大约10分钟,让鱼肉充分吸收酱汁的味道。

第三段:最后,开大火收汁,汤汁浓稠时撒上些许香菜点缀,一盘色香味俱佳的红烧南极鱼就完成啦!🐟✨ 不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。快来试试这道简单又美味的家常菜吧,保证让你赞不绝口哦!👍

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