糖醋蛋的做法 🍳🍴
发布时间：2025-04-08 08:26:15来源：
🌟今天教大家做一道简单又美味的小吃——糖醋蛋！这道菜酸甜可口，做法却超级简单，特别适合忙碌的工作日或者想要尝试新口味的时候。快跟着步骤一起动手吧！👩🍳
第一步，准备食材：两个新鲜鸡蛋🥚、适量白糖🍬、白醋 vinegar 和少许盐盐盐🧂。先将鸡蛋煮熟剥壳备用，记得用冷水浸泡一下让蛋更易剥壳哦！接着调制糖醋汁，将两勺白糖和一勺白醋混合均匀，再加入一点点盐提味，搅拌至糖完全溶解。✨
第二步，烹饪过程：热锅凉油，放入处理好的鸡蛋小火慢煎，直到表面微微金黄。然后倒入调好的糖醋汁，转中小火慢慢收汁。期间可以用勺子轻轻敲破蛋壳，这样糖醋汁更容易渗入蛋里，味道更加浓郁。⏰
最后一步，装盘装饰：待汤汁变得浓稠时即可出锅，撒上些许葱花或芝麻点缀，颜值瞬间提升！😍 这样一道色香味俱佳的糖醋蛋就完成啦！无论是当早餐还是夜宵都非常棒，赶紧试试吧！😋
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