豆腐脑怎么做 🍴✨｜怎样做豆腐脑 🧋🍛｜豆腐脑的做法大全

豆腐脑是一道经典的中式小吃，口感嫩滑，深受大家喜爱。制作豆腐脑其实并不难，只需要准备好黄豆和石膏粉等材料即可。首先，提前浸泡黄豆至少6小时，然后用豆浆机打成细腻的豆浆。接着，将豆浆煮沸并过滤，去除豆渣，再加入适量石膏水搅拌均匀，静置凝固约15分钟。期间可以准备调料，比如酱油、醋、辣椒油、香菜等，根据个人口味调制一碗美味的浇头。最后，将凝固好的豆腐脑盛入碗中，淋上调料，撒上葱花或花生碎，一道香气四溢的豆腐脑就完成啦！✨💖

无论是早餐还是夜宵，一碗热腾腾的豆腐脑都能让人倍感满足。尝试自己动手做吧，享受DIY的乐趣，同时也能让家人品尝到健康又美味的小吃哦！😋🍴

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