✨双皮奶怎么做？双皮奶的家常做法 🥛✨
发布时间：2025-04-09 14:46:52来源：
🌟双皮奶是一道经典的粤式甜品，口感细腻滑嫩，奶香浓郁，深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！💕
首先，准备好食材：新鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白砂糖适量。一切准备就绪后，先将牛奶倒入锅中加热至微沸，但不要煮开哦！🔥取出放凉，待表面形成一层奶皮后，用筷子轻轻挑起一角，倒出牛奶备用，记得留下奶皮！🥛
接着，将蛋清与剩余的牛奶混合，加入适量糖搅拌均匀，再将混合液缓缓倒回装有奶皮的碗中。此时，你会发现奶皮又浮起来了，是不是很神奇呢？💫盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔透气，放入蒸锅中蒸约15分钟即可。
最后，静置冷却后，一道晶莹剔透的双皮奶就完成啦！😋冷藏后再享用，清凉爽口，简直是夏日解暑的最佳选择。快动手试试吧，让家人也感受这份甜蜜时光！💝
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