🍴 皮蛋瘦肉粥怎么做？快来get罗平文分享的家常做法！

一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥，是忙碌生活中的暖心小确幸。不仅简单易做，还能让家人吃得健康又满足。今天就跟着罗平文的家常做法，一起动手吧！😊

第一步：准备食材。你需要大米、皮蛋（松花蛋）、瘦肉和一些葱花。大米提前泡水半小时，这样熬出来的粥会更香浓。皮蛋切块备用，瘦肉切成薄片后用少许盐、生抽腌制一下，提鲜增味。💡

第二步：熬煮粥底。将泡好的大米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮。期间记得搅拌几次，防止粘锅哦～当米粒开花时，粥底就差不多好了。✨

第三步：加入配料。把切好的皮蛋和腌好的瘦肉放入粥中，继续小火慢炖5-10分钟。最后撒上葱花点缀，淋上几滴香油，香气四溢！🍲

一碗色香味俱全的皮蛋瘦肉粥就完成啦！清晨来一碗，元气满满；晚上喝一碗，暖胃舒眠。快试试吧，让家人爱上这道家常美味！💛

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