✨虾仁滑蛋的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全✨

🍳 准备食材 🍤

想要做出一道色香味俱全的虾仁滑蛋，你需要准备好新鲜的虾仁、鸡蛋、葱姜蒜和一些调味料。虾仁可以提前用少许盐、胡椒粉腌制一下，这样更入味哦！鸡蛋打散后加入少量清水或牛奶，能让滑蛋更加嫩滑。

🔥 制作步骤

第一步，热锅凉油，放入虾仁快速翻炒至变色，盛出备用。接着，利用锅中余油倒入蛋液，小火慢煎，待蛋液边缘开始凝固时，将虾仁均匀铺在蛋饼上，轻轻卷起即可出锅。最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的虾仁滑蛋就完成啦！

🍴 小贴士

记得火候要掌握好，蛋液不要煎得太老，保持嫩滑口感才是关键！虾仁滑蛋不仅颜值在线，还营养丰富，绝对是家庭聚餐的好选择。快跟着美食杰的菜谱试试吧，让家人感受舌尖上的幸福！💕

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