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傣味 🌿撒撇 的做法 🍜 傣味 撒撇 怎么做?如何做?德宏特色小吃 🌟

2025-04-13 03:44:37 来源: 用户:谭翰仁 

生活在云南德宏的人们对一道独特的傣族美食一定不陌生——那就是令人垂涎欲滴的“撒撇”。这道菜以其独特的风味和制作工艺闻名,是当地饮食文化的瑰宝之一。想要在家也能品尝到这道美味吗?让我们一起来学习它的做法吧!

首先,准备好新鲜的食材,比如牛肉、苦芭菜、柠檬等。将牛肉煮熟后切片或剁碎,再加入适量的苦芭菜,这是撒撇的灵魂所在,既能解腻又能增加风味。接着,用柠檬汁、小米辣、香料调制出酸辣可口的蘸水,搅拌均匀后与主料混合,最后撒上一把香菜提香。一道色香味俱全的撒撇就完成啦!😋

这道菜不仅味道独特,还富含营养,非常适合夏日食用。快来试试吧,让这份地道的德宏风味为你的餐桌增添一抹异域风情!✨

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