🌟超简单家常菜红烧泥鳅的家常做法 | 美食杰RiGe带你轻松做美食✨

想吃一道鲜香四溢又营养丰富的家常菜吗？那就跟着美食杰RiGe一起学做这道红烧泥鳅吧！😋 泥鳅肉质细嫩，富含蛋白质和多种维生素，是不可多得的美味食材。今天就教大家如何在家轻松做出一道色香味俱全的红烧泥鳅。

首先，准备好新鲜的泥鳅，用盐水浸泡去腥，再用清水反复冲洗干净。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，然后将处理好的泥鳅下锅煎至两面金黄。倒入适量酱油、老抽调色调味，加入少许料酒去腥提香，最后加水没过泥鳅，小火慢炖15分钟即可。⏰

出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧泥鳅就完成啦！🍲 这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，绝对是家庭聚餐的绝佳选择哦！👨‍🍳👩‍🍳

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