🌟海蛎煎的做法大全😋
发布时间：2025-04-13 09:45:22来源：
海蛎煎是一道经典的闽南小吃，外酥里嫩，鲜香四溢！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧～
✨准备食材：新鲜海蛎（生蚝）、地瓜粉、鸡蛋、韭菜、蒜蓉和适量调料。先把海蛎清洗干净，韭菜切段备用。将地瓜粉与水按一定比例调成糊状，加入打散的鸡蛋和调味料，搅拌均匀后放入海蛎和韭菜。🔥
🔥烹饪步骤：
1️⃣ 平底锅加热，刷上一层薄油。倒入混合好的面糊，摊平成圆形。
2️⃣ 中小火慢煎至底部金黄，翻面继续煎至另一面也呈现金黄色。
3️⃣ 最后撒上一些蒜蓉增香，即可出锅装盘啦！
🍴小贴士：煎制时火候要掌握好，避免焦糊；喜欢辣味的朋友可以加点辣椒酱哦～
无论是作为早餐还是夜宵，这道海蛎煎都能让人垂涎三尺！快动手试试吧～😋✨
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